お化け細魚?

この魚、姿 形 色 どう見ても細魚なんですが、でかいんです頭の先からしっぽまで

80cmくらいあります。私も趣味の魚釣りに行くと、見かける魚です この子の名前は

ダツというさかなです。あまり食べるイメージがありませんが、一色の市場にちょこちょこ

いるんです、好奇心旺盛なわたしは興味津々ついつい買ってしまいました、魚屋さんの話では

刺身が美味しいとのこと、店に帰って、さばいて試食 これが想像以上に旨いんです

お客様にも出させて頂きましたよ。また変わった魚ありましたらおだししますね。

(私とスタッフが毒味?をしてお出ししますのでご安心下さい。笑)